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Urmeersalz

King of Salt ist ein Salz von einzigartiger Herkunft und von besonderem Geschmack. Nur in Bad Essen im Osnabrücker Land gibt es 220 Millionen Jahre altes Urmeerwasser. Es bildet die Basis für all unsere Produkte.

Durch ein aufwändiges Spezialverfahren, bei dem Wärme eine wichtige Rolle spielen, kristallisiert das Urmeerwasser aus Bad Essen schonend zu Salzkristallen. Auf diese Weise bleiben im Bad Essener Urmeersalz alle wertvollen Mineralien des Urmeers erhalten.

In unserer Salzmanufaktur wird eines der hochwertigsten Natursalze der Welt gefertigt. King of Salt Urmeersalz ist vollkommen naturbelassen und frei von jeglichen Zusatzstoffen. Mit seinem außergewöhnlichen Aroma eignet es sich hervorragend zum Kochen und Würzen – zu Hause und in der Spitzengastronomie.

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King of Salt Urmeersalz

Das einzig wahre Urmeersalz: Bad Essen ist der einzige Ort in der Welt, an dem sich aus dem Urmeer kein Steinsalz gebildet hat, sondern über Jahrmillionen flüssig geblieben ist und auf einen Mineralgehalt von 31,5 Prozent eingedickt wurde. Das Ergebnis: King of Salt Produkte von würzigem Aroma und hoher Mineralwasserqualität.

Ursprung – Das einzig wahre Urmeersalz

Weder Meersalz, noch Steinsalz: Die Quelle für King of Salt Urmeersalz liegt in 800 Meter Tiefe unter Bad Essen – vor Umwelteinflüssen, Verunreinigungen und Umweltverschmutzung geschützt. Dort lagert das mehr als 220 Millionen Jahre alte Meerwasser – unter großem Druck bei völliger Dunkelheit.

Herstellung – Mit Zeit und Handarbeit

Das Bad Essener Urmeerwasser wird unter Einsatz von Wärme schonend getrocknet und kristallisiert. Im Gegensatz zum Salzsieden oder der Meersalzgewinnung gewährleistet dieses Verfahren, dass im King of Salt Urmeersalz alle Inhaltsstoffe des Urmeeres erhalten bleiben.