Magic Umami

Süß, sauer, salzig, bitter – und umami. Klingt geheimnisvoll? Ist es auch ein bisschen. Umami ist Japanisch für herzhaft-würzig, wird auch 5. Geschmack genannt, wurde erst in den letzten Jahren wissenschaftlich nachgewiesen und verwandelt einfache Speisen in köstliche Gerichte. Genau das verspricht auch King of Salt Magic Umami.

Unsere Kreation aus Bad Essener Urmeerwasser, Kaffee und Rohrzucker im Umami-Stil hebt den Eigengeschmack von Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse hervor und verleiht ihnen einen angenehmen Fleischgeschmack – ganz ohne Soja, Hefeextrakt oder andere Zusätze. Besonders geeignet für deftige Eintöpfe, herzhafte Eierspeisen oder kräftige Soßen und Marinaden.

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Süß, sauer, salzig, bitter – und umami. Klingt geheimnisvoll? Ist es auch ein bisschen. Umami ist Japanisch für herzhaft-würzig, wird auch 5. Geschmack genannt, wurde erst in den letzten Jahren wissenschaftlich nachgewiesen und verwandelt einfache Speisen in köstliche Gerichte. Genau das verspricht auch King of Salt Magic Umami.

Unsere Kreation aus Bad Essener Urmeerwasser, Kaffee und Rohrzucker im Umami-Stil hebt den Eigengeschmack von Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse hervor und verleiht ihnen einen angenehmen Fleischgeschmack – ganz ohne Soja, Hefeextrakt oder andere Zusätze. Besonders geeignet für deftige Eintöpfe, herzhafte Eierspeisen oder kräftige Soßen und Marinaden.

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(1 Liter = 79,50 € )